W Hiszpanii sezon na truskawki w pełni, dlatego postanowiłam je wykorzystać. Zrobiłam przepyszne ciasto, którego przygotowanie trwa około 5 minut + 50 minut pieczenie. Przepis: -200ml. jogurtu naturalnego -100 gramów masła -200 gramów mąki -100 gramów cukru trzcinowego -łyżeczka proszku do pieczenia -pół łyżeczki startej wanilii -2 jajka -ok. 10 świeżych truskawek Wszystkie składniki (bez […]
Dziś w moim koszyku z owocami znalazłam dojrzałe i soczyste mango, więc postanowiłam smacznie je wykorzystać. Mango jest jednym z najzdrowszych owoców na świecie. Zawiera witaminy A, C, E, a także witaminy z grupy B. Jest bogate w miedź, potas i magnez, a także błonnik, który m.in. obniża poziom cholesterolu we krwi. Mango łagodzi stany […]
Bardzo często zdarza mi się, że mam w lodówce mnóstwo resztek jedzenia- pojedyńcze owoce, warzywa i zanim zrobię kolejne zakupy lubię wszystko wykorzystać. Żeby nic się nie zmarnowało, zrobiłam koktajl z wszystkich owoców, które miałam i tartę warzywną! Przepis na koktajl: -1 litr soku z pomarańczy -4 obrane jabłka -2 mango -nektarynka -sok z 1 […]
Kochamy brzoskwinie! Są bardzo zdrowe i zawierają witaminy A, B1, B2, B3, B6, C, PP, magnez, fosfor, żelazo, bor, potas, kwas foliowy, wapń i niacynę. Oczyszczają organizm z toksyn, są zalecane podczas diet. Mają działanie antyrakowe i przedłużają młodość. Przepis na koktajl: -250 ml. soku z brzozy -10 truskawek -brzoskwinia Wszyskie składniki należy razem zmiksować i pozostawić do […]
Nareszcie pojawiły się szparagi, dlatego dziś stawiam na zieloną zupę: Przpis na zielony krem: -pęczek szparagów -10 zielonych fasolek -10 liści szpinaku -2 ziemniaki -2 marchewki Wszystkie warzywa, należy ugotować na bazie bulionu wegetariańskiego: (pietruszka, cebula, seler, por, 4 liście laurowe, 4 ziela angielskie, pół łyżeczki sosu sojowego, pół łyżeczki lubczyku, sól i pieprz do […]
Świeże ananasy mają właściwości odżywcze, lecznicze i oczyszczające. Ananasy zawierają cukry, błonnik,potas,magnez, wapń, fosfor, żelazo, cynk, miedź, mangan, witaminy: A, B1, B2, B6, PP, C, kwas foliowy i bromelainę. Ananas wspomaga odchudzanie, gdyż dzięki zawartości błonnika, przyspiesza trawienie. Usuwa też toksyny z naszego organizmu. Bardzo zdrowo, jest zjeść po posiłku plaster ananasa. Przepis na koktajl […]
Tarta jest dla mnie, jednym z najładniejszych i najprostszych dań. Zarówno te słodkie, jak i słone smakują wyśmienicie i można w nich ukryć niemal wszystko. Dziś zrobiłam tartę cukiniową. Przepis: -200 gramów mąki -100 gramów masła -2 żółtka -szczypta soli Wszystkie składniki należy zagnieść i masą wylożyć tartownicę. Następnie na ciasto układamy podsmażoną 1 cukinię, […]
W lodówce znalazłam zamrożone kurki i takiej nabrałam na nie ochoty, że zrobiłam sałatkę! Sałatka z kurkami: -mix sałat -awokado -pomidor malinowy -20 dag. kurek (podsmażonych na maśle z solą i pieprzem, przez ok 10 min.) -10 malin -10 czereśni -kalarepka -łyżka czarnego sezamu -łyżka nasion chia -łyżka nasion konopii -10 orzechów włoskich Wszystkie składniki […]
Otworzyłam lodówkę i znalazłam w niej dużo warzyw. Za małe porcje, żeby posłużyły za osobne dania, dlatego w związku z tym postanowiłam je wymieszać. Z tego mixu powstał jeden z najlepszych vegańskich kremów, jakie w życiu jadłam. Przepis: -kalarepka -świeże, wyłuskane groszki ok. pół szklanki -młody por -marchewka -2 ziemniaki -3 różyczki kalafiora -1/3 brokuła -15 […]