Dzisiaj przed nauką przygotowałam power śniadanie- placki jabłkowe z sezamem i mango.
-3 jajka
-mały jogurt naturalny
-szczypta wanilii
-łyżka cukru trzcinowego
-pół łyżeczki cynamonu
-pół szklanki mąki
-łyżka sezamu
-2 starte na grubej tarce jabłka
Wszystkie składniki poza sezamem i jabłkiem miksujemy.
Następnie dodajemy sezam, jabłka i mieszamy.
Smażymy na maśle klarowanym, aż się zarumienią.
Placuszki posypujemy cukrem pudrem i pokrojonym w drobne kosteczki mango.
Mango można wcześniej skropić sokiem z lemonki.
