img_1428-1

Placki dyniowe z pietruszką

Placki dyniowe z pietruszką:

-30 gram obranej dyni
-2 jajka
-pół korzenia, startej na grubej tarce pietruszki
-cebula szalotka
-sól i pieprz
– około pół szklanki mąki do gęstości

Na koniec sezam i jogurt naturalny.

Wszystkie składniki poza pietruszką blendujemy na gładką masę.
Następnie dodajemy pietruszkę i mieszamy.
Smażymy na oleju rzepakowym, aż się zarumienią.
Na wierzch kładziemy jogurt i posypujemy sezamem.

2015/01/img_1428.jpg

 

Udostępnij:

Dodaj komentarz