img_5628-1

Pasztet wegetariański z ziarnami

 

Przepis na pasztet:

-1,5 szklanki ugotowanej soczewicy
-2 podsmażone cebule
-2 ząbki czosnku
-2 jajka
-pół szklanki mąki orkiszowej
-10 łyżek oleju
-2 łyżki masła
-pół łyżeczki kuminu
-łyżeczka słodkiej papryki
-łyżeczka majeranku

Wszystkie składniki miksujemy ze sobą. Następnie dodajemy:

-pół startej marchewki
-1/3 startej cukinii

Dodajemy je do masy, mieszamy łyżką i przelewamy do foremki. Po przelaniu posypujemy suszonymi żurawinami i ziarnami słonecznika.

Pieczemy przez godzinę, w temperaturze 200 stopni.

IMG_5628.JPG

Smacznego!

 

Udostępnij:

Dodaj komentarz