W lodówce znalazłam zamrożone kurki i takiej nabrałam na nie ochoty, że zrobiłam sałatkę!
Sałatka z kurkami:
-mix sałat
-awokado
-pomidor malinowy
-20 dag. kurek (podsmażonych na maśle z solą i pieprzem, przez ok 10 min.)
-10 malin
-10 czereśni
-kalarepka
-łyżka czarnego sezamu
-łyżka nasion chia
-łyżka nasion konopii
-10 orzechów włoskich
Wszystkie składniki mieszamy razem i polewamy sosem: 4 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki białego octu winnego i ząbek czosnku.
Koktajl malinowy:
-szklanka świeżych malin
-pół litra mleka ryżowego
-duży jogurt grecki
-łyżka nasion konopii
-szczypta wanilii
-2 łyżki cukru trzcinowego
Wszystkie składniki miksujemy razem i pozostawiamy w lodówce do schłodzenia!!!