img_4358

Krem dyniowo-kalafiorowy

Nic tak nie budzi i nie rozgrzewa jak pyszna zupa. Dziś zrobiłam krem dyniowo-kalafiorowy.

-1 mały kalafior 

-2 szklanki upieczonej dyni 

-6 ziemniaków 

-łyżka masła 

-2 łyżki koperku 

-sól 

-sezam

Ziemniaki gotujemy z kalafiorem przez 15 minut, możemy dodać selera i pietruszkę w dużych kawałkach. Następnie dodajemy dynię i gotujemy jeszcze 5 minut. Wyławiamy włoszczyznę, dodajemy koperek, masło i blendujemy. Na koniec posypujemy sezamem. 

*obraną i pokrojoną na kawałki dynię, pieczemy przez 25 minut w temperaturze 180 stopni  

 

Udostępnij:

Dodaj komentarz