img_6450-1.jpg

Domowy hummus…

Hummus zawsze warto mieć w lodówce!

Idealny na kanapki i do świeżych warzyw…

To mój ulubiony i banalnie prosty przepis:

2 szklanki ugotowanej z łyżeczką sody oczyszczonej ciecierzycy lub ciecierzycy ze słoika (wodę z ciecierzycy wykorzystuję do sosu na sałatkę cesarską)

mały słoik jasnej pasty tahini

6 łyżek zimnej wody

3 łyżki soku z cytryny

3 małe ząbki czosnku

sól

Wszystkie składniki miksujemy na bardzo gładką masę i schładzamy w lodówce.

Przed zjedzeniem można polać wierzch oliwą z oliwek i posypać sezamem, owocami, orzechami…

Przepysznie smakuje z awokado lub pieczonym burakiem…

Smacznego ☺️

Udostępnij:

Dodaj komentarz