Kochamy brzoskwinie! Są bardzo zdrowe i zawierają witaminy A, B1, B2, B3, B6, C, PP, magnez, fosfor, żelazo, bor, potas, kwas foliowy, wapń i niacynę. Oczyszczają organizm z toksyn, są zalecane podczas diet. Mają działanie antyrakowe i przedłużają młodość.
Przepis na koktajl:
-250 ml. soku z brzozy
-10 truskawek
-brzoskwinia
Wszyskie składniki należy razem zmiksować i pozostawić do schłodzenia.
Ciasto z brzoskwiniami:
-250 gramów mąki
-100 gramów cukru
-60 gramów masła
-100 ml. jogurtu naturalnego
-1 jajko
-szczypta wanilii
-łyżeczka proszku do pieczenia
Wszystkie składniki należy ze sobą zmiksować i przełożyć do foremki.
Następnie 4 dojrzałe brzoskwinie, obieramy i kroimy na kawałki. Przekładamy na ciasto i posypujemy cukrem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.
Do ozdoby użyłam karamboli i miechunki peruwiańskiej…
Smacznego:-)
