img_0091-1

Barszcz

Barszcz ze świeżo zerwanych buraków z tłuczonymi ziemniakami.

15 umytych i pokrojonych buraków, gotujemy z porem, selerem i pietruszką. Na koniec dodajemy sól, pieprz i łyżkę masła. 

Podsmażamy 3 drobno pokrojone cebule, gotujemy 10 ziemniaków i gnieciemy z łyżką masła. 

Na koniec dodajemy łyżkę śmietany lub jogurtu.

 

Udostępnij:

Dodaj komentarz