Przewodnik kulinarny- restauracja Lu Cocina y Alma w Jerez
Nigdy nie sądziłam, że zupa z cukrowego groszku stanie się moim ukochanym daniem, ale po wizycie w restauracji Lu Cocina y Alma, nie mam wątpliwości, że jest to jeden z moich ukochanych smaków. Kameralne, przepięknie urządzone miejsce, położone blisko starówki w Jerez. Wszystko tu jest dopracowane w najmniejszym szczególe, nawet łazienki przypominają wygodne pokoje. Kuchnia stoi na […]
Przewodnik kulinarny- restauracja Skina w Marbelli…
Kocham jeść i nic tak bardzo mnie nie cieszy jak poznawanie nowych restauracji w których dobrze karmią. Na starym mieście w Marbelli pośród wąskich uliczek, ukryta jest niesamowita restauracja, a dania w niej serwowane są małymi dziełami sztuki. Szefem kuchni jest Marcos Granda, który kiedyś pracował w dwugwiazdkowej restauracji Michelina w Madrycie, jednak jego marzeniem […]
Przeprowadzka okiem dziecka…
Dużo piszę o psychologii, o Hiszpanii, o fajnych miejscach w Andaluzji, ale często dostaję wiadomości z pytaniami jak przygotować dzieci do przeprowadzki. Jak spowodować, żeby jak najmniej przeżywały rozstanie z przyjaciółmi i ze szkołą? Co zrobić, żeby szybko zaadaptowały się w nowym środowisku? Jak widać nie jestem odosobniona w tych rozważaniach, dlatego postanowiłam trochę napisać […]
Dary niedoskonałości…
Zawsze się zastanawiałam, czy można być doskonałym i robiłam mnóstwo czynności, które przybliżyłyby mnie do ideału… Chciałam więcej się uczyć, więcej trenować, znać więcej języków, być lepszą mamą, kucharką, psychologiem… Z dnia na dzień odczuwałam coraz większy ciężar na swoich barkach, coraz silniejsze zmęczenie i coraz mniejszą satysfakcję… W pewnym momencie przekonałam się, że wielu […]
Powoli- jak żyć we własnym rytmie…
Koniec roku szkolnego i wakacje, automatycznie oznaczają dla mnie mniej czasu na czytanie. Ilość atrakcji i treningów, które muszę organizować dzieciom powoduje, że na czytanie pozostaje mi niewiele czasu, ale staram się znaleźć chociaż kilkanaście minut dziennie, żeby czytać moje nowe książki. Skończyłam właśnie bardzo wyciszającą książkę- „Powoli. Jak żyć we własnym rytmie”, autorstwa Brooke […]
Przewodnik kulinarny- restauracja Aponinete w El Puerto De Santa Maria…
El Puerto de Santa Maria jest niepozornym miastem, kryjącym wiele skarbów… Kocham gotować i każdego dnia przygotowuję obiady dla dzieci, ale ogromną przyjemność sprawiają mi wizyty w restauracji. Wyjście do restauracji traktuję jako święto kulinarne i staram się tak wybierać restaurację, żeby mogła mnie czymś zaskoczyć. Najlepsze domowe jedzenie jest w domu, dlatego w restauracji […]
Atlas szczęścia…
Od wielu lat staram się, żyć w zgodzie z sobą, z bliskimi i w zgodzie z naturą… W tym samym duchu wychowuję dzieci, staram się otaczać osobami, które najbardziej cenią spokojne i normalne życie… Nie lubię zamieszania wokół mojej osoby, wolę stać z boku, jedynym wyjątkiem jest sesja zdjęciowa lub chodzenie po wybiegu… Showbiznes nie jest spełnieniem […]
Przewodnik kulinarny- restauracja Sopranis w Kadyksie…
Kolejnym godnym polecenia miejscem na kulinarnej mapie Andaluzji jest restauracja Sopranis w Kadyksie. Restauracja dostała po raz kolejny gwiazdkę Michelina. Znajduje się 5 minut pieszo od katedry i głównego placu, a wizualnie niczym nie wyróżnia się spośród otaczających ją restauracji i kawiarenek. Dopiero po wypróbowaniu menu można się przekonać, że naprawdę warto było tu przyjechać. […]
Mały buntownik…
Wychowanie dzieci to nasza najtrudniejsza życiowa rola… Codziennie przeżywamy wzloty i upadki, radości i smutki… Czasem czujemy się osaczeni, czasem osamotnieni, ale kochamy nasze dzieci nad życie i za nic nie zamienilibyśmy tego codziennego hałasu, bałaganu i rozgardiaszu, na minimalistyczny i cichy dom… Kocham wyprawy do księgarni, szczególnie na dział psychologiczny i dział z poradnikami, […]
Czy modelki jedzą…
Ostatnio wiele osób pyta mnie co jest z tą dietą modelek i czy my w ogóle coś jemy… Zacznę od tego, że przez 18 lat byłam chodzącym kompleksem, bo wydawało mi się, a raczej wmawiano mi na każdym kroku, że jestem za chuda. Gdzie się nie pojawiłam zawsze budziło to kontrowersje, ale co ja mogłam […]