img_7887.jpg

Flamingi…

Ile radości może dać flaming, można się przekonać już po spędzeniu z nim jednego dnia… Jak wiadomo dzieci w podobnym wieku, muszą mieć wszystko w dwóch egzemplarzach, bo inaczej nawet najfajniejsza zabawka może być źródłem niezgody, dlatego do naszego pączka dołączył flaming ☺️ Na wyspie poruszamy się rowerami, dlatego transport nadmuchanego flaminga, mógłby wydawać się […]

img_8134.jpg

Połowa za nami…

Połowa wyjazdu za nami i jeszcze zupełnie nie nacieszyliśmy się tym wyjątkowym miejscem… Urodziny babci, nurkowanie z rekinami i płaszczkami, codzienne przejażdżki rowerem, wspaniałe owoce, ryby, świeże kokosy i najlepsze na świecie lody kokosowe, przepyszny sok z mango, bose stopy… To tylko kilka z atutów tego miejsca… Życie na wyspie bardzo nam odpowiada i mimo, […]

img_7315.jpg

Jeszczę troszeczkę lata…

Zima w końcu do nas dotarła, ale ja postanowiłam trochę ją ocieplić… Uciekłam w miejsce, które odkryłam stosunkowo niedawno, bo w listopadzie na safari nurkowym, a mianowicie na Malediwy… Tutaj czuję się najlepiej i najspokojniej, a dzięki Sylwi i Adrianowi- moim nurkowym przewodnikom, mogę pokazywać podwodny świat moim dzieciom… Czasem na naszej drodze spotykamy ludzi, […]

img_6641-1.jpg

Żółto na talerzu…

Początek roku, zmotywował mnie do jeszcze intensywniejszych treningów! Ale żeby dużo ćwiczyć, trzeba zdrowo i dużo jeść… Kocham pastę jajeczną i bardzo często robię ją na kanapki! Przepis jest bardzo prosty: -3 drobno starte jajka (ugotowane na twardo) -pół szklanki startego żółtego sera -2 łyżki majonezu (można więcej) -sól i pieprz do smaku -sezam, chia, […]

img_6343.jpg

Krem pietruszkowo-porowy…

Czasami do przeciętnych warzyw takich jak por i pietruszka wystarczy dodać nieprzeciętne przyprawy i wychodzi z tego coś pysznego… Będąc u mojej przyjaciółki, spróbowałam krem pietruszkowy i postanowiłam zrobić go w mojej kuchni, nieco modyfikując przepis! Przepis: -3 korzenie pietruszki -10 cm białej części pora -3 ziemniaki Wszystkiego składniki gotujemy w 2 litrach osolonej wody […]

img_6496-1.jpg

Krem z dyni…

Kocham dynię, a moja ulubiona odmiana to dynia Muszkatołowa. Jest najlepsza na zupę krem i jako dodatek do sałatki, sprawdza się równie dobrze jak dynia Hokkaido. Zimą dbam o to, aby w moim domu zawsze była ciepła zupa, dlatego dziś mam dla Was przepis na mój ukochany krem z dyni. Składniki: -dynia -3 ziemniaki -2 […]

img_6377.jpg

Perfekcyjna sałatka cesarska…

Uwielbiam sałatkę cesarską i długo szukałam przepisu na idealny sos! W końcu znalałam go na stronie- Jadłonomia. Bardzo często inspiruję się przepisami z tej strony. A przepis na sos jest taki: ½ szklanki aquafaby, czyli wody z puszki ciecierzycy 4 łyżki płatków drożdżowych 1 ½ łyżki octu lub soku z cytryny 1 łyżka kaparów 1 łyżeczka musztardy […]

img_6415.jpg

Nowy rok…

Nie miewam noworocznych postanowień, ponieważ wszystkie moje plany zaczynam wdrażać w życie, jak tylko podejmę decyzję i nie muszę czekać z nimi do Nowego Roku! W 2018 zamierzam mieć dużo czasu dla moich przyjaciół, dlatego już 3 stycznia, razem z moją przyjaciółką Natalką wybrałyśmy się do teatru na „Kolację dla głupca”. „Kolacja dla głupca” to […]

img_6450-1.jpg

Domowy hummus…

Hummus zawsze warto mieć w lodówce! Idealny na kanapki i do świeżych warzyw… To mój ulubiony i banalnie prosty przepis: 2 szklanki ugotowanej z łyżeczką sody oczyszczonej ciecierzycy lub ciecierzycy ze słoika (wodę z ciecierzycy wykorzystuję do sosu na sałatkę cesarską) mały słoik jasnej pasty tahini 6 łyżek zimnej wody 3 łyżki soku z cytryny 3 […]

img_6329.jpg

Wegański ser z ziemniaka…

Nadszedł Nowy Rok, a wraz z nim tęsknota za gotowaniem… W grudniu strasznie dużo się dzieje i dużo mniej czasu spędzam w kuchni, dlatego postanowiłam to nadrobić. Dziś przepis na przepyszny „ser”- smarowidło na kanapki lub sos do świeżych, warzywnych przekąsek, np. marchewek. Do przyrządzenia potrzebujemy: -3 ugotowane ziemniaki -1 ugotowaną marchewkę -1 podsmażoną cebulę […]