img_0013-0-1

Sałatka z dynią

Dynia   Od lewej- dynia hokkaido na sałatkę, dynia piżmowa na babeczki i muscat de provence najlepsza na zupę-krem.  Dziś kolejna porcja zdrowych przepisów! Sezon na dynię trwa w najlepsze, dlatego w mojej kuchni króluje obecnie dynia 🙂   Sałatka z dynią: -pieczony batat -pieczony burak -pieczona dynia hokkaido -garść ugotowanych fasolek Jaś  -łyżeczka sezamu […]

img_8116-1

Pieczone warzywa

Pieczone warzywa!  Przez 15 minut gotuję pokrojone ziemniaki, pietruszki i marchewki w skórkach. Następnie piekę  je w temperaturze 250 stopni, aż się zarumienią i będą chrupiące. Podczas pieczenia użyłam tylko soli, ale można też dodać rozmaryn lub wędzoną paprykę. Podaję je z masłem czosnkowym: czosnek, koperek, pietruszka i odrobina soli!   

img_0052-1

Sałatka z tuńczykiem

-sałata rzymska  -8 ugotowanych małych ziemniaków w skórkach i wymieszanych z koperkiem -tuńczyk w oleju -kapary -oliwki  -kukurydza  -można dodać też jajko na twardo, ale tego dnia jedliśmy je na śniadanie, więc do sałatki ich nie dodałam  Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek, łyżka białego octu winnego, ząbek czosnku