img_8564-1.jpg

Soki, soczki…

Jak wiecie kocham soki i od wielu lat promuję picie koktajli, oraz soków ze świeżych owoców.  Bardzo często przygotowuję je sama, ale kiedy nie mam na to czasu, kupuję gotowe soki! Firma Victoria Cymes jest bardzo długo na polskim rynku, a soki pochodzące z tej firmy mają bardzo różnorodne smaki-od tradycjnych owocowych, po warzywne i […]

img_7099-1.jpg

Jaglankowe pyszności…

Szał jaglankowy trwa! Odkryłam mnóstwo fajnych dodatków i wymyślam nowe wersje jaglanki. Dzisiejsza Jaglanka na mleku migdałowym: -około pół litra mleka migdałowego z dodatkiem sproszkowanego mleka kokosowego (jedna łyżka).   -pół szklanki płatków jaglano-owsiano-gryczanych i około pół szklanki płatków górskich -gotujemy około 3 minuty, cały czas mieszając -następnie przekładamy do miseczek i polewamy syropem z agawy, […]

img_1549-1.jpg

Makaron ze szpinakiem…

W mojej kuchni królują ostatnio włoskie dania! Pizza, focaccia, makarony… Zużywamy litrami oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i słoiki kaparów… Dzisiaj przepis na bardzo pyszny i szybki w przygotowaniu makaron ze szpinakiem.  •Makaron gotujemy w osolonej wodzie z łyżką oliwy z oliwek. •Na patelni podsmażamy na oliwie z oliwek 2 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie […]

img_2402-1.jpg

Pizza…

Któż z nas nie lubi czasem zjeść pizzy… Wczoraj za namową dzieci postanowiłam spróbować zrobić wersję domową i wyszła nam całkiem pyszna pizza 😊 Składniki na dużą pizzę: -250 gramów mąki typu 00 -150 wody- musi być ciepła  -25 gramów świeżych drożdży  -pół łyżeczki cukru i pół łyżeczki soli  -1,5 łyżki oliwy •Drożdże rozpuszczamy w wodzie, […]

img_1529.jpg

Koktajl z liczi…

Uwielbiamy nasze weekendowe rytuały, kiedy wspólnie przygotowujemy koktajle!  Dziś mam dla Was przepis na koktajl z liczi: -pół banana -2 jabłka  -6 liczi -łyżka natki pietruszki  -3 pomarańcze  – kilka listków rozmarynu Przepyszne połączenie liczi i rozmarynu,  spowoduje, że koktajl ten stanie się jednym z Waszych ulubionych 😊

img_0777-1.jpg

Pieczona ryba…

Uwielbiamy ryby i staramy się je jeść 2 razy w tygodniu. Wczoraj na noworoczny obiad przygotowałam przepysznego okonia morskiego, pieczonego w ziołach.  Ryba nafaszerowana jest łyżką koperku, łyżką drobno posiekanej szałwi, łyżeczką rozmarynu, łyżeczką masła, ząbkiem czosnku, plasterkiem cytryny, solą i pieprzem. Wierzch polany jest oliwą z oliwek i octem balsamicznym, posypany solą i rozmarynem.  Rybę […]

img_9909-2.jpg

Waniliowa kasza manna…

Mroźno się zrobiło dookoła, więc zatęskniłam za ciepłymi śniadaniami… Tym razem wybrałam razową kaszę mannę, ugotowaną na mleku ryżowym z wanilią. Wierzch posypałam wiórkami kokosowymi, orzechami włoskimi,  suszonymi żurawinami, liofilizowanymi malinami i nasionami chia.  Jestem bardzo szczęśliwa, gdyż dostaję wiele miłych słów i recenzji mojej książki.   Napisał o nas Kuba Wojewódzki… I magazyn Party… […]