img_3579-1

Niedzielne pyszności:-)

IMG_3579.JPG

Dzis leniwy dzień, pogoda średnia, sprzyjająca gotowaniu.
Wieczorem zaplanowałam trening, więc zrobiłam trochę słodkości.


Ciasto jogurtowe z sernikiem:-)

Pierwsza warstwa:

-250 gram mąki
-200 gram masła
-85 gram cukru
-szczypta wanilii
-2 jaja
-3 łyżki jogurtu
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę i wylewamy do prostokątnej formy.

Na masie układamy obraną i pokrojoną brzoskwinię, oraz porzeczki.

Druga warstwa:

-3 łyżki jogurt
-200 gram sera białego
-4 łyżki cukru
-2 jaja
-szczypta wanilii
-starta czekolada na wierzch

IMG_3566.JPG

Wszystkie składniki miksujemy i wylewamy do foremki. Posypujemy startą czekoladą.
Pieczemy 50 minut w temperaturze 180 stopni.

IMG_3575.JPG

Mus owocowy:

-4 obrane jabłka
-szklanka czerwonych porzeczek
-obrana brzoskwinia
-gruszka

Wszystkie składniki dusimy na małym ogniu, przez około 10 minut. Następnie dodajemy cukier i miksujemy. Pozostawiamy do schłodzenia.

Mus jest idealny do ciast, deserów, ale też do ryżu lub kaszy jaglanej.

IMG_3565.JPG

Salatka z kurkami:

-Mix sałat
-awokado
-pomidor malinowy
-20 dag. podsmażonych kurek
-garść borówek
-garść porzeczek
-10 malin
-2 łyżki startego parmezanu
-łyżka ziaren słonecznika
-2 łyżeczki nasion chia

Wszystkie składniki mieszamy i dodajemy sos, składający się z wyciśniętego ząbka czosnku, 4 łyżek oliwy i 2 łyżek białego octu winnego.

IMG_3570.JPG

Smacznego!!!

Dziś 6 km. biegu dla akcji T-mobile Pomoc Mierzona Kilometrami!

IMG_3491.JPG

Udostępnij:

4 komentarze

  1. Czekam na post typowo śniadaniowy i kolacyjny. Super sałatka, muszę poszukać kurek.

  2. Kamilo! Od pewnego czasu zastanawiam się, czy te posiłki które pokazujesz to wszystkie posiłki w Twoim dniu?;) czy po prostu pokazujesz tylko część ‚obiadową’? Pozdrawiam! 🙂

Dodaj komentarz