b (2)

Moje ukochane ciasto marchewkowe…

Moje ukochane ciasto marchewkowe...

Uciekamy do Gałkowa, ale zanim wyjedziemy, jeszcze jednen prosty przepis na coś słodkiego.
Uwielbiam ciasto marchewkowe. Jest pyszne i bardzo łatwe do przygotowania.

Przepis:
-2 szklanki mąki
-2 szklanki startej marchewki
-1,5 szklanki cukru
-4 jajka
-1 łyżeczka startej wanilii
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1,5 szklanki oleju orzechowego
-1,5 łyżeczki cynamonu

Wszystkie składniki miksujemy, następnie dodajemy marchewkę i mieszamy łyżką. Ciasto wylewamy do okrągłej foremki, pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez godzinę.

Krem:
-serek philadelfia
-2 łyżki mascarpone
-1/3 kostki masła
-2-3 łyżki cukru pudru

Wszystko razem miskujemy na gładką masę. Przecinamy wystudzone ciasto na pół i smarujemy kremem pomiędzy kawałkami i na wierzchu ciasta.

Do ciasta idealnie smakuje sok ze świeżych pomarańczy.

Moje piękne kwiaty- prezent od Mi.zu Flower Design 🙂

Smacznego:-)

Udostępnij:

Dodaj komentarz