img_6195-1

Zmagania jesieni i lata…

IMG_6195.JPG

Dzisiejszy spacer…
Lato przepycha się z jesienią i dzięki temu mamy przepiękne jesienne widoki, oraz wysoką temperaturę. …

Lubię kiedy dzieci po powrocie z przedszkola, zjadają miskę zupy, dlatego mam ją zawsze w lodówce.
Sprawdza się to również w przypadku niespodziewanych gości, gdyż zawsze mam ich czym poczęstować…

W kuchni wygrała jesień i pachnie pyszną zupą dyniową…

Przepis:

-upieczona dynia Hokkaido (pieczemy 50 minut w temperaturze 200 stopni)
-2 ziemniaki
-marchewka
-200 ml. mleka kokosowego
-świeży imbir (łyżka)
-sól i pieprz do smaku
-płatki migdałowe

Gotujemy ziemniaki i marchewkę, a gdy będą miękkie, dodajemy upieczoną dynię.
(Dynię hokkaido możemy jeść ze skórką). Następnie dodajemy mleko kokosowe, starty imbir i przyprawy.
Po przelaniu do miski, posypujemy migdałami.

Smacznego!

IMG_6169.JPG

A teraz przedstawiam Wam złoty olej, który jest naturalnym lekiem na wiele dolegliwości…

IMG_6088.JPG

Olej lniany jest tłoczony na zimno z nasion lnu, czyli siemienia lnianego.
Siemię lniane zawiera 45% tłuszczu, składającego się z nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 oraz omega-6, dzięki czemu skutecznie obniża poziom cholesterolu.
Olej lniany zawiera też mnóstwo witaminy E, która jest witaminą młodości.
Pomaga leczyć chorobę wrzodową żołądka i dwunastnicy oraz przewlekłych stany zapalne jelit, gdyż regeneruje i wzmacnia błony śluzowe przewodu pokarmowego.
Niestety badania wskazują, że swoje najważniejsze właściwości, olej ten traci już w 12 godzin po tłoczeniu.

Olej jest idealny do sałatek, ale możemy wypijać go również tak jak syrop, od 2 do 6 łyżeczek dziennie.

Możemy też stosować mielone ziarna lnu, które zalewamy wrzątkiem. Ziarna należy mielić tuż przed spożyciem.

IMG_6090.JPG

Dotyk słońca…

IMG_6160.JPG

<3

Udostępnij:

3 komentarze

  1. Pingback: Zapachy jesieni.
  2. Włosy to nasze dziewczyny mają przepiękne 🙂 A spacer był cudowny, prawdziwa kolorowa jesień… Zupę dyniową muszę spróbować koniecznie z mlekiem kokosowym zrobić. Albo wpaść do Ciebie na taką 😉 Ściskam!

    1. Jeszcze im zgęstnieją 🙂 A na zupę zapraszam w poniedziałek, albo we wtorek:-) <3

Dodaj komentarz